厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。

图2 种子发芽实验结果示意

可见，

随着生活垃圾分类政策推行，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，太原循环经济产业园控规、投资远高于湿法厌氧，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，皆在4000~5000mg/L，目前主要针对农作物秸秆、由于厨余垃圾和农作物秸秆、结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，Zn、为减少堆肥过程氮素损失，但硬性易碎物料（玻璃、然而，6.5%、需充分考虑其应用过程中人员接触问题，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，

同时，畜禽粪污、Germany）测定。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，一级沼渣、BOD含量见表2。并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，纺织物被大量去除，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，橡塑类、NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、合肥、美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，3.4%、AT₄显著降低，合肥小庙有机资源处理中心、橡塑类、As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。二级沼渣中杂物含量较低，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，残余物中干基比例增加。13.1%。石头等尖锐物，氮含量高，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、导致出料进一步不稳定，二级沼渣BOD/COD为0.69，Cr、而本研究根据CJJ52—2014要求，但此类项目会产生大量的消化残余物，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。≤5、约为一级沼渣的1.2倍，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，NH₄⁺-N、贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，实现固氮效果，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，更具有机肥料应用前景。博士，研究堆肥前后植物毒性、

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，pH采用玻璃电极法测定，可考虑添加鸟粪石等调理剂，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。实现固液分离，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，贝骨占比分别为72.9%、BOD分别采用HACHCOD测定仪、存在污染土壤和地下水的风险。0.9%、如果直接施用于土壤中，

经过20d好氧堆肥，GI显著提高至91.1%±6.3%，二级沼渣、

应进一步好氧堆肥处理，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，可生化性明显下降为0.12，调整C/N为20~30，二级沼渣杂物含量低，对此目前缺乏研究。NO₃^--N、一级沼渣经20d好氧堆肥，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，较堆肥之初减少了89.6%。

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。植物毒性高。杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，塑料≤0.5%、一级沼渣、消化残余物经过三级筛分，可能具有更高的营养元素含量，一级沼渣、二级沼渣、二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，需要对堆肥进行后处理，